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放心餐厅创建启动 同行顾客可同桌就餐

2020年04月28日 17:29 澳门太阳城赌场:中国澳门太阳城注册网

  中新网北京澳门太阳城注册4月28日电 (记者 于立霄)新一版4.0餐饮行业经营服务指引发布,明确体温正常且“北京健康宝”状态为“未见异常”者,就可进入餐厅就餐。对位于商场内的餐饮门店,如商场入口已统一采取防护措施,门店可结合自身实际自行确定进店检查措施。北京从即日起,启动创建一批放心就餐餐厅,餐饮企业必须符合6条标准。

  28日,北京市商务局副局长、澳门太阳城注册发言人刘梅英在疫情防控澳门太阳城注册发布会上表示,新一版4.0餐饮行业经营服务指引,要求就餐人员检测体温、核实“北京健康宝”信息。体温正常且“北京健康宝”状态为“未见异常”者,就可进入餐厅就餐。对位于商场内的餐饮门店,如商场入口已统一采取防护措施,门店可结合自身实际自行确定进店检查措施。

  在控制餐厅就餐人数方面,新版指引把原来的餐位间距一米以上,调整为桌位间距一米以上。餐饮门店仍不能安排非同行顾客同桌就餐,餐厅特别是快餐店杜绝“拼桌就餐”。

  对于包间用餐,指引明确规定,每个房间限开一桌,就餐座位间要保持1米以上距离,要在包间门口或包间内显著位置提示最大容纳人数,每个餐次的顾客离开后,做好清洁消毒和通风处理。

  北京烹饪协会常务副会长刘玉弛表示,由北京烹饪协会发起,组织全市餐饮企业按照“行业协会组织、企业自愿参与、公开告知承诺、广泛宣传引导、接受社会监督”的总体原则,在全市范围内开展创建北京市“放心餐厅”。

  这次“放心餐厅”要符合以下6条标准:

  1.证照齐全,经营时间一年以上;

  2.食品安全量化等级达到B级(含)以上;

  3.诚信经营,照章纳税,近一年内无严重不良信用记录;

  4.落实本市疫情防控要求,严格执行市区商务、疾控部门制定并动态更新的餐饮服务单位经营服务指引;

  5.门店员工使用“智能体温计”等每日监测体温;

  6.在门店内醒目位置张贴“放心餐厅”承诺书,接受社会监督。

  刘玉弛表示,疫情期间,该协会将组织本市餐饮企业分批次创建疫情期间“放心餐厅”,并通过澳门太阳城注册媒体和“北京e生活”公众号、北京烹饪协会公众号等多个渠道发布名单。

  每个“放心餐厅”将会被授予统一标识,摆放在门店内醒目位置,并要作出公开承诺,接受公众监督。

  该协会还对“放心餐厅”实行动态管理,如有违反相关法律法规、出现食品安全质量问题、有重大投诉或媒体负面曝光造成不良影响、申报材料弄虚作假及严重违反疫情防控要求等情形之一的,经核查情况属实,该协会将撤销其“放心餐厅”称号及标识,并通过澳门太阳城注册媒体和“北京e生活”公众号、北京烹饪协会公众号等予以公告。(完)

 

编辑:陈建
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